Kategorier: närodlat

Vem kan uppfinna ett nytt sätt att använda restvärme från industrin till småskalig produktion av till exempel fisk, grönsaker eller andra biologiska produkter?

Open Innovation - Finns det plats för matproduktion i centrala Malmö?

Malmö är med och lanserar en global innovationstävling för att hitta nya sätt att använda restvärme från verksamheter till småskalig biologisk produktion. Anna Strannegård på miljöförvaltningen säger ”Malmö ska vara en förebild för hållbar utveckling. När vi tänker mer cirkulärt finns det mängder av möjligheter och outnyttjade resurser". Kan vi skapa nya slags växthus, fisk- eller algodlingar?

Gymnasieelever lagar skolmaten själva

Från och med 26 september är det eleverna på restaurang- och livsmedelsprogrammet som lagar lunchen till de totalt 1300 eleverna på Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium i Malmö. – Det ska vara hemlagat och efter egna recept, säger Barbro Willners, gymnasiechef.

Fyll i din epostadress för att följa Malmö stad

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Malmö stad.

Okej