Boksläpp - Brännesnuda och Kaffekask
Vad är Brännesnudesoppa? Vem uppfann raketosten? Svaren på detta kan du få i de två kokböcker som tagits fram inom äldreomsorgen i Malmö. Böckerna, ”Bland snudor och sillarumpor” och ”Kalops, kvabbso och kaffekask”, är tänkta att användas som inspirationsböcker för samtal kring mat och matminnen på äldreboenden i Malmö. Många rätter som åts förr i tiden lagas inte längre, men de gamla minns.