Malmö arbetar för likvärdig tolkning av livsmedelslagstiftningen i Östersjöområdet

Food Hygiene and Food Safety in the Baltic Region – Focus on Food är ett gemensamt EU-projekt med 14 parterns från tyska, polska och svenska kontrollmyndigheter inom livsmedelsområdet. Malmö stad är lead partner och samordnare av det 30 månader långa projektet med en totalbudget på 4,6 miljoner varav EU bidrar med knappt 80 %.

 - Syftet med projektet är att få en mer likvärdig tolkning och tillämpning av den gemensamma livsmedelslagstiftningen som gäller inom EU. Vi ser att ett samarbete mellan östersjöländer kommer att öka kompetensnivån bland livsmedelsinspektörer och bidra till ökat intresse för livsmedelshygienfrågor bland företag och konsumenter, säger Thomas Hägvall, projektledare för Focus on Food.

Stommen i projektet är fyra konferenser för ett fyrtiotal livsmedels-inspektörer som ska hållas i Sverige, Polen och Tyskland. Två konferenser hålls i Malmö varav den första den 13-14 oktober 2011 i Chokladfabrikens lokaler på Bergsgatan.

Resultat från projektet presenteras fortlöpande på hemsidan:
http://focus-on-food.eu

För ytterligare information kontakta Thomas Hägvall, 040-34 20 49,
0708-57 71 90, thomas.hagvall@malmo.se